A Batata Sauté é uma receita clássica e versátil que pode acompanhar diversos pratos principais ou ser servida como entrada. Seu sabor irresistível e sua simplicidade de preparo a tornam uma escolha popular em muitas cozinhas ao redor do mundo. Vamos descobrir como fazer essa delícia em sua própria casa!
Ingredientes Batata Sauté
- 1 dente de alho picadinho
- Cheiro-verde e sal (a gosto)
- 5 colheres (sopa) de azeite de oliva (ou manteiga)
- 1 tablete de caldo de galinha
- 500g de batatas
Modo de Preparo Batata Sauté
- Higienize, descasque e corte as batatas em cubinhos. Cozinhe-as em uma panela com água e sal até ficarem macias, mas ainda firmes. Em seguida, escorra a água e reserve as batatas.
- Em outra panela, aqueça o azeite e refogue o alho picadinho até que esteja dourado e aromático.
- Adicione o tablete de caldo de galinha à panela com o alho e misture bem até que o caldo esteja completamente dissolvido.
- Acrescente as batatas cozidas à panela com o azeite e o alho. Mexa com cuidado para que as batatas fiquem envolvidas no tempero e doure levemente por todos os lados.
- Finalize o prato adicionando o cheiro-verde e ajustando o sal conforme o seu gosto.
Dúvidas Comuns:
- Posso usar manteiga em vez de azeite? Sim, a manteiga adiciona um sabor rico ao prato, mas o azeite também funciona muito bem.
- Posso adicionar outros temperos? Claro! Você pode experimentar adicionando páprica, pimenta-do-reino ou ervas secas para dar um toque extra de sabor.
Dicas:
- Certifique-se de não cozinhar as batatas por muito tempo para que elas não fiquem muito moles.
- Ao dourar as batatas, mexa-as com cuidado para evitar que se quebrem.
- Experimente servir a Batata Sauté com um molho de iogurte ou maionese para um toque extra de sabor.
Conclusão:
A Batata Sauté é uma receita simples, mas deliciosa, que pode transformar uma refeição comum em algo especial. Com ingredientes básicos e um processo fácil, você pode preparar um acompanhamento incrível para sua família e amigos. Experimente esta receita e descubra todo o seu sabor! Sua opinião é importante para nós. Deixe seus comentários e sugestões abaixo!
Se você gostou da nossa receita, peço que curta e siga nossa página do facebook clicando aqui, e para essas e outras receitas continue aqui no nosso site e pesquise tudo que você ama Info Receitas