Descubra o prazer de preparar bolachinha de maisena com coco, uma opção deliciosa e sem leite condensado. Ideal para quem busca um docinho caseiro, essas bolachinhas conquistam pelo sabor único e pela simplicidade no preparo. Vamos desvendar juntos os segredos dessa receita que une praticidade e paladar.
Ingredientes Bolachinha de Maisena com Coco
- 3 xícaras (chá) de maisena
- ½ xícara (chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de coco ralado
- 5 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 gema
Modo de Preparo Bolachinha de Maisena com Coco
- Em uma tigela, misture a gema, a manteiga ou margarina e o açúcar até obter uma mistura cremosa.
- Acrescente o coco ralado e a maisena à mistura. Amasse bem com as mãos até formar uma massa lisa e que não grude.
- Pegue porções de massa, modele rolinhos e corte pequenos quadrados na diagonal. Amasse cada quadrado com um garfo.
- Disponha as bolachinhas em uma assadeira sem untar.
- Leve ao forno preaquecido a 180 graus por 15-20 minutos, até que fiquem levemente douradas.
- Retire do forno, desenforme e deixe esfriar sobre uma grade.
- Guarde em potes fechados para preservar a textura e o sabor.
Dúvidas Comuns
- Posso substituir a manteiga por margarina? Sim, você pode substituir sem problemas, mantendo a mesma quantidade.
- Posso congelar as bolachinhas? Sim, as bolachinhas podem ser congeladas por até um mês. Armazene em um recipiente hermético.
- Posso usar coco fresco em vez de coco ralado? Certamente, mas certifique-se de ralar finamente o coco fresco para garantir uma textura adequada.
Dicas
- Experimente adicionar essência de baunilha à massa para um toque aromático.
- Varie o formato das bolachinhas para criar uma apresentação diferenciada.
- Sirva com um chá ou café para uma experiência completa.
Conclusão
Agora que desvendamos o segredo dessas bolachinhas, aproveite cada mordida dessa delícia caseira. Compartilhe sua opinião e sugestões, e inspire-se a explorar mais receitas incríveis. As bolachinhas de maisena com coco sem leite condensado oferecem uma alternativa deliciosa para quem busca opções de doces caseiros mais leves. Essa receita simples destaca como é possível criar sabores incríveis sem abrir mão da praticidade na cozinha. Delicie-se!
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