Bolão Salgado Feito Com Batatas

O Bolão Salgado Feito com Batatas é uma opção deliciosa e reconfortante para diversas ocasiões. Com uma mistura de sabores e texturas, esse bolão se destaca pela suavidade das batatas e o sabor marcante dos ingredientes salgados. Vamos descobrir juntos como preparar essa iguaria que certamente encantará seus convidados.

Ingredientes Bolão Salgado Feito Com Batatas

• 4 batatas grandes, cozidas e amassadas
• 1 xícara de queijo parmesão ralado
• 1 xícara de presunto picado
• 1 xícara de queijo muçarela ralado
• 1/2 xícara de azeitonas verdes picadas
• 1/2 xícara de milho verde
• 1/2 xícara de ervilhas
• 3 ovos
• 1/2 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo Bolão Salgado Feito Com Batatas

1. Preparo dos Ingredientes:
   • Cozinhe as batatas até ficarem macias. Em seguida, amasse-as em um recipiente grande.
   • Pique o presunto, as azeitonas e rale o queijo.
2. Preparo da Massa:
   • Adicione ao purê de batatas o queijo parmesão, o presunto, a muçarela, as azeitonas, o milho e as ervilhas. Misture bem.
   • Em outro recipiente, bata os ovos e adicione o leite e o óleo. Misture à massa de batatas.
   • Acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo continuamente para evitar grumos.
   • Adicione o fermento em pó, o sal e a pimenta a gosto. Mexa até obter uma massa homogênea.
3. Assamento:
   • Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
   • Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao inserir um palito no centro, ele saia limpo.

Dúvidas Comuns sobre o Bolão Salgado

1. Posso substituir algum ingrediente?

• Sim, você pode adaptar os ingredientes de acordo com suas preferências. Experimente diferentes tipos de queijos e adicione ingredientes que você goste.

2. Posso congelar o Bolão Salgado?

• Sim, o Bolão Salgado pode ser congelado. Deixe esfriar completamente antes de embalar e congelar por até um mês.

3. Posso adicionar mais temperos?

• Certamente! Ervas como salsa, cebolinha e manjericão podem ser adicionadas para dar um toque extra de sabor.

Conclusão

O Bolão Salgado Feito com Batatas é uma opção versátil e deliciosa para diversas ocasiões. Seja como prato principal em um almoço especial ou como petisco em uma festa, esse bolão certamente conquistará os paladares mais exigentes. Compartilhe essa receita única e deixe-nos saber como foi sua experiência na cozinha. Que cada pedaço seja um momento de prazer gastronômico!