Bolo Amanteigado de Liquidificador

O Bolo Amanteigado de Liquidificador é uma verdadeira tentação para os amantes de bolos caseiros. Com sua textura macia e sabor rico de manteiga, é uma opção perfeita para acompanhar o café da tarde ou servir como sobremesa em ocasiões especiais. A praticidade do liquidificador na preparação deste bolo torna a receita ainda mais irresistível, sendo uma ótima escolha para quem busca uma sobremesa rápida e deliciosa.

Ingredientes Bolo Amanteigado de Liquidificador

• 3 ovos
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de manteiga derretida
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar a forma

Modo de Preparo Bolo Amanteigado de Liquidificador

1. Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de sua preferência.
2. No liquidificador, adicione os ovos, o leite, o açúcar e a manteiga derretida. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
3. Em seguida, acrescente a farinha de trigo aos poucos, batendo em velocidade baixa, até que a massa esteja lisa e sem grumos.
4. Adicione o fermento em pó e bata rapidamente apenas para incorporar à massa.
5. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
6. Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
7. Sirva o bolo amanteigado em fatias e aproveite!

Dicas:

1. Para garantir que o bolo não grude na forma, você pode forrar o fundo com papel manteiga antes de untar e enfarinhar.
2. Se desejar, adicione essência de baunilha à massa para um sabor extra.
3. Para uma versão ainda mais indulgente, você pode acrescentar uma cobertura de chocolate ou calda de caramelo por cima do bolo já assado e frio.

Conclusão:

O bolo amanteigado de liquidificador é uma opção irresistível para qualquer ocasião. Com sua simplicidade na preparação e sabor único, é garantia de sucesso entre amigos e familiares. Experimente essa deliciosa receita e desfrute de um momento de puro prazer à mesa!