Bolo da Tarde

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O Bolo da Tarde não é apenas uma receita; é um convite para momentos aconchegantes, acompanhados de uma fatia fofa e saborosa. Este bolo, feito com laranja, é uma explosão de sabores que transforma a tarde com simplicidade e elegância. Vamos mergulhar nesta jornada culinária que promete encantar paladares e fazer da sua tarde um momento especial.

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Ingredientes Bolo da Tarde

  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 4 ovos
  • 1 laranja Pera com casca cortada em 4 pedaços sem sementes
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de amido de milho (maisena)
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
  • Óleo e farinha de trigo para untar
  • Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de Preparo Bolo da Tarde

  1. Bata no liquidificador o óleo, os ovos, a laranja, o açúcar, a farinha de trigo, o amido de milho, e o sal até homogeneizar.
  2. Acrescente o fermento e misture um pouco.
  3. Despeje a massa em uma forma de buraco no meio de 24 cm de diâmetro, untada e enfarinhada.
  4. Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por aproximadamente 35 minutos ou até que ao enfiar um palito, este saia limpo.
  5. Deixe esfriar e desenforme.
  6. Polvilhe com açúcar de confeiteiro antes de servir.

Dúvidas Comuns

  1. Posso substituir a laranja por outra fruta? Sim, experimente com limão, tangerina ou até mesmo abacaxi para criar variações de sabores.
  2. Posso congelar o Bolo da Tarde? Sim, deixe esfriar completamente, embale bem e congele por até 3 meses.
  3. Qual a função do amido de milho na receita? O amido de milho deixa o bolo mais leve e contribui para a textura macia.

Dicas

  1. Adicione raspas de laranja à massa para intensificar o sabor cítrico.
  2. Sirva o bolo acompanhado de um chá ou café fresco para uma experiência completa.
  3. Experimente polvilhar canela em pó junto com o açúcar de confeiteiro para uma variação aromática.

Conclusão

Com o “Bolo da Tarde”, a simplicidade se transforma em deleite. O “Bolo da Tarde” não é apenas uma receita, mas uma tradição que transforma o momento do chá em algo especial. Sua textura macia, combinada com o sabor cítrico da laranja, proporciona uma experiência única e reconfortante para desfrutar com amigos ou em um momento de tranquilidade. Esperamos que essa receita acrescente um toque especial à sua tarde e que cada fatia seja um convite para mais momentos inesquecíveis. Compartilhe suas experiências e sugestões, pois estamos ansiosos para tornar cada receita uma jornada ainda mais prazerosa!

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