O bolo de água é uma receita simples e prática, perfeita para aqueles momentos em que queremos preparar algo rápido e delicioso para acompanhar um café ou chá. Apesar do nome curioso, este bolo é incrivelmente macio e saboroso, conquistando o paladar de quem o prova. Neste artigo, vamos aprender a preparar essa delícia de forma fácil e rápida.
Ingredientes Bolo de água :
- 2 copos (requeijão) de farinha de trigo
- 1 copo (requeijão) de açúcar
- 1 copo (requeijão) de água
- 2 ovos
- 1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó
- 3 colheres (sopa) de margarina
Modo de Preparo Bolo de água
- Coloque no liquidificador os ovos, o açúcar, a água e a margarina. Bata bem por cerca de 1 minuto para obter uma mistura homogênea.
- Transfira a mistura para uma vasilha e adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando bem a cada adição.
- Coloque o fermento em pó e mexa delicadamente com uma colher até incorporar à massa.
- Despeje a massa em uma forma (21 cm de diâmetro) de furo central previamente untada com óleo.
- Asse em forno pré-aquecido a 200 graus Celsius por aproximadamente 35 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Retire do forno, deixe esfriar, desenforme e sirva este delicioso bolo de água!
Dúvidas Comuns:
1. Posso substituir a margarina por manteiga na receita? Sim, você pode substituir a margarina por manteiga na mesma quantidade. A escolha entre margarina e manteiga é uma questão de preferência pessoal e disponibilidade dos ingredientes.
2. Posso congelar o bolo de água? Sim, você pode congelar o bolo de água após assado. Deixe-o esfriar completamente, embale em papel alumínio ou saco plástico e congele por até 3 meses. Para consumir, basta descongelar à temperatura ambiente.
3. Como armazenar o bolo de água para mantê-lo fresco por mais tempo? Para manter o bolo de água fresco por mais tempo, armazene-o em um recipiente hermético ou saco plástico bem fechado em temperatura ambiente. Evite deixá-lo exposto ao ar por muito tempo, pois isso pode ressecar a massa.
Conclusão:
O bolo de água é uma receita simples e versátil que pode ser preparada rapidamente e com poucos ingredientes. Sua textura macia e sabor delicado o tornam uma opção perfeita para diversas ocasiões, desde um lanche da tarde até um café da manhã especial. A importância de dominar essa receita reside na praticidade e na possibilidade de oferecer uma sobremesa caseira e reconfortante para toda a família. Experimente esta receita e compartilhe suas experiências nos comentários, além de deixar suas sugestões e dúvidas!
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