O Bolo de Fubá com Laranja é uma combinação deliciosa que une a rusticidade do fubá com o frescor cítrico da laranja. Se você está procurando por uma receita simples, saborosa e reconfortante, esta é uma excelente escolha.
Ingredientes Bolo de Fubá com Laranja
- 1 xícara (chá) de fubá
- 120 ml de óleo de soja
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 xícara (chá) de suco natural de laranja
- 2 ovos inteiros
Modo de Preparo Bolo de Fubá com Laranja
- Coloque no liquidificador os ovos, o suco de laranja, o óleo, o sal e o açúcar.
- Bata por cerca de 1 minuto até obter um creme homogêneo.
- Acrescente a farinha de trigo e o fubá, e bata mais um pouco para incorporar.
- Adicione o fermento em pó e bata ligeiramente com a tecla pulsar do liquidificador, apenas para misturar.
- Transfira a massa para uma forma de furo central (23cm de diâmetro), previamente untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30-35 minutos, até dourar.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
- Sirva e saboreie seu maravilhoso bolo de fubá com laranja!
Dúvidas Comuns
Posso substituir o suco de laranja por outra fruta? Sim, você pode experimentar substituir o suco de laranja por suco de limão ou maracujá, por exemplo, para variar o sabor do bolo.
Posso usar óleo de outra variedade? Sim, você pode substituir o óleo de soja por óleo de girassol, canola ou mesmo óleo de coco, dependendo da sua preferência.
Preciso deixar o bolo esfriar completamente antes de desenformar? Sim, é importante deixar o bolo esfriar um pouco antes de desenformar para evitar que ele quebre ou grude na forma.
Dicas
- Aproveite as Casquinhas: Se você gosta de uma textura mais crocante, polvilhe açúcar cristal sobre a massa antes de assar para criar uma casquinha deliciosa.
- Variação de Ingredientes: Adicione raspas de laranja à massa para intensificar o sabor cítrico do bolo.
- Armazenamento: Guarde o bolo em um recipiente bem fechado em temperatura ambiente por até 3 dias, ou na geladeira por até 1 semana.
Conclusão
O Bolo de Fubá com Laranja é uma opção reconfortante e cheia de sabor, perfeita para qualquer ocasião. Com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, esta receita é uma excelente escolha para alegrar o seu dia. Experimente e compartilhe com amigos e familiares, e não se esqueça de deixar sua opinião nos comentários. Sua participação é muito importante para nós!
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