O Bolo de Trigo da Vovó é uma das receitas mais queridas e versáteis da culinária. Sua simplicidade na preparação e seu sabor reconfortante fazem dele uma escolha perfeita para qualquer ocasião. Neste artigo, vamos explorar uma versão clássica e deliciosa desse doce tão amado, proporcionando momentos de prazer à mesa.
Ingredientes Bolo de Trigo da Vovó
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 e ½ colheres (sopa) de margarina sem sal
- Essência de baunilha (a gosto)
- 3 ovos inteiros
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite integral
- 1 pitada de sal
Modo de preparo Bolo de Trigo da Vovó
- Bata muito bem os ovos e o açúcar na batedeira, até crescer em tamanho.
- Adicione a margarina, a essência de baunilha, o sal e a farinha de trigo, gradualmente, intercalando com o leite. Bata bem a cada adição para integrar.
- Por último, junte o fermento em pó e bata rapidamente, apenas para agregar.
- Passe essa mistura para uma forma retangular (36cm x 25cm) que já esteja untada e forrada com papel-toalha (lembrando que você não deve untar a parte de cima do papel-toalha).
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.
- Após esse tempo, retire do forno, deixe amornar, desenforme, tire o papel-toalha e disponha numa travessa ou, se preferir, num prato.
Dúvidas comuns
- Posso substituir a margarina por manteiga? Sim, você pode substituir a margarina por manteiga na mesma quantidade.
- Qual a função da essência de baunilha? A essência de baunilha é usada para aromatizar o bolo, dando-lhe um sabor mais rico e agradável.
- Posso congelar o bolo? Sim, você pode congelar o bolo após esfriar completamente. Basta embalar bem em filme plástico e colocar em um recipiente adequado para congelamento.
Dicas:
- Utilize uma forma de qualidade para garantir que o bolo asse uniformemente.
- Para verificar se o bolo está assado, insira um palito no centro. Se sair limpo, está pronto.
- Experimente servir o bolo simples acompanhado de uma cobertura de chocolate ou chantilly para um toque especial.
Conclusão:
O bolo simples é uma receita clássica que nunca sai de moda. Com ingredientes básicos e um processo de preparo descomplicado, podemos criar uma sobremesa deliciosa e reconfortante para compartilhar com amigos e familiares. Sua versatilidade e sabor atemporal destacam a importância desse doce na gastronomia. Experimente esta receita e descubra o prazer de preparar um bolo caseiro que encanta a todos. Não deixe de compartilhar sua opinião e sugestões conosco. Seu feedback é valioso!
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