Bolo Pudim de Prestígio

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Bolo Pudim de Prestígio: Unir dois clássicos irresistíveis, bolo e pudim, resulta em uma sobremesa que conquista paladares e corações. O Bolo Pudim de Prestígio combina a maciez do bolo de chocolate com a cremosidade do pudim de coco e chocolate. Aprenda a surpreender seus convidados com essa delícia em duas camadas.

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Ingredientes Bolo Pudim de Prestígio

Para o Bolo:

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  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1/4 xícara (chá) de óleo
  • 1 ovo
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 1/2 xícara (chá) de água quente

Para o Pudim:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite integral (use a lata de leite condensado como medida)
  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de coco ralado
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó

Modo de Preparo Bolo Pudim de Prestígio

Para o Bolo:

  1. Preparo da Massa:
    • Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o chocolate em pó, o fermento, o bicarbonato e o sal.
    • Adicione o leite, o óleo, o ovo e a baunilha. Mexa bem até obter uma massa homogênea.
    • Acrescente a água quente e misture até ficar suave.
  2. Assamento:
    • Despeje a massa em uma forma caramelizada.

Para o Pudim:

  1. Preparo do Pudim:
    • No liquidificador, coloque o leite condensado, o leite, os ovos, o coco ralado e o chocolate em pó. Bata até obter um creme uniforme.
  2. Montagem:
    • Despeje cuidadosamente a mistura do pudim sobre a massa do bolo na forma.
  3. Assamento Final:
    • Leve ao forno preaquecido a 180°C em banho-maria por aproximadamente 1 hora, ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.
  4. Resfriamento:
    • Deixe esfriar e leve à geladeira por algumas horas antes de desenformar.

Conclusão Tentadora:

O Bolo Pudim de Prestígio é uma combinação celestial de texturas e sabores que certamente fará sucesso em suas sobremesas. Ao servir essa delícia, prepare-se para receber elogios e pedidos da receita. Surpreenda-se com o sabor único dessa união incrível de bolo e pudim.

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