Se você está em busca de uma sobremesa irresistível e cheia de sabor, o Bolo Segura Marido é a escolha perfeita! Com uma textura cremosa e um sabor marcante, esse bolo encanta qualquer um à primeira mordida. Seu nome curioso vem da tradição popular de que esse doce conquista pelo paladar e deixa qualquer um apaixonado. Ideal para servir em ocasiões especiais ou simplesmente para adoçar o dia, essa receita é fácil de fazer e leva ingredientes simples. Aprenda agora como preparar essa delícia!
Ingredientes Bolo Segura Marido
- 1 lata de leite condensado (395 g)
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- 1 xícara (chá) de leite integral
- 3 ovos
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de amido de milho (maisena)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado (opcional)
- 1/2 xícara (chá) de coco ralado
- Calda de caramelo para untar a forma
Modo de preparo Bolo Segura Marido
- No liquidificador, adicione os ovos, o leite condensado, o leite de coco, o leite integral, a manteiga e o açúcar. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente a farinha de trigo, o amido de milho e o fermento em pó, batendo novamente até incorporar todos os ingredientes.
- Adicione o queijo parmesão e o coco ralado, misturando delicadamente com uma espátula.
- Unte uma forma com furo central com a calda de caramelo.
- Despeje a massa na forma e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 a 50 minutos, ou até que o bolo esteja firme e dourado.
- Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.
- Sirva e aproveite essa delícia!
Dúvidas comuns
1. O bolo fica com textura de pudim? Sim! Esse bolo tem uma textura bem úmida e cremosa, semelhante a um pudim, por conta da alta quantidade de líquidos na receita.
2. Posso substituir o queijo parmesão? Sim! Caso prefira um sabor mais neutro, você pode omitir o queijo ou substituí-lo por uma quantidade extra de coco ralado.
3. O que fazer se o bolo quebrar na hora de desenformar? Esse bolo é bem delicado, então é importante deixá-lo esfriar um pouco antes de desenformar. Caso quebre, você pode servir em fatias ou em potinhos individuais, pois o sabor continuará incrível!
4. Preciso bater a massa na mão ou no liquidificador? O ideal é usar o liquidificador para garantir que todos os ingredientes fiquem bem misturados, deixando a massa homogênea e com a textura correta.
5. Posso fazer essa receita sem a calda de caramelo? Sim, mas a calda dá um toque especial e ajuda a manter a umidade do bolo. Se preferir, você pode substituir por uma calda de chocolate ou simplesmente untar a forma com manteiga e farinha.
Conclusão
Agora que você aprendeu a fazer o famoso Bolo Segura Marido, é hora de colocar a mão na massa e experimentar essa maravilha! Com um sabor incrível e uma textura cremosa, essa receita com certeza vai conquistar o paladar de todos. Se fizer, não se esqueça de deixar sua opinião sincera nos comentários e compartilhar suas sugestões. Aproveite essa delícia e surpreenda quem você ama!
Se você gostou da nossa receita, peço que curta e siga nossa página do facebook clicando aqui, e para essas e outras receitas continue aqui no nosso site e pesquise tudo que você ama Info Receitas