Creme natalino no pote

Creme natalino no pote: O Natal é uma época mágica que traz consigo momentos de união, gratidão e, claro, muita comida deliciosa. É comum que as mesas natalinas sejam decoradas com pratos sofisticados e sobremesas irresistíveis, que encantam o paladar e deixam aquele gostinho de quero mais. Essa sobremesa é perfeita para servir em porções individuais, o que a torna ideal para festas, além de ser uma excelente escolha para quem deseja algo diferente e fácil de preparar. Vamos aprender como fazer essa maravilha?

Ingredientes Creme natalino no pote

• Para o creme branco:
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 500 ml de leite integral
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1 caixa de creme de leite
• Para o creme de chocolate:
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó (pode ser cacau em pó para uma versão mais intensa)
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 500 ml de leite integral
  • 1 caixa de creme de leite
• Montagem e decoração:
  • 200 g de ameixas pretas sem caroço
  • 100 ml de água
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • Raspas de chocolate ou chocolate granulado para decorar
  • Calda de caramelo a gosto

Modo de Preparo Creme natalino no pote

1. Em uma panela, dissolva o amido de milho no leite frio para evitar grumos.
2. Adicione o leite condensado e leve ao fogo médio, mexendo sempre até começar a engrossar.
3. Quando atingir a consistência de um creme espesso, desligue o fogo e acrescente a essência de baunilha e o creme de leite. Misture bem até que o creme esteja homogêneo.
4. Reserve e deixe esfriar antes de montar as camadas no pote.

Preparando o creme de chocolate:

1. Assim como no creme branco, dissolva o amido de milho no leite frio em uma panela.
2. Adicione o chocolate em pó e o leite condensado, levando ao fogo médio. Mexa sem parar até que o creme engrosse e fique liso.
3. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite, misturando bem até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
4. Deixe o creme esfriar um pouco antes de iniciar a montagem.

Preparando a calda de ameixa:

1. Em uma panela, coloque as ameixas, a água e o açúcar. Leve ao fogo baixo e deixe ferver por aproximadamente 10 minutos, até que as ameixas fiquem macias e a calda reduza um pouco.
2. Desligue o fogo e deixe esfriar. Reserve para a montagem.

Montagem do Creme Natalino no Pote:

1. Para montar o Creme Natalino no Pote, comece colocando uma camada do creme de chocolate no fundo de cada pote ou travessa.
2. Adicione uma camada de ameixas com um pouco da calda para umedecer.
3. Em seguida, coloque uma camada generosa do creme branco, alisando com uma colher para que fique bem distribuído.
4. Repita o processo até preencher o pote ou travessa, terminando com uma camada de creme branco.
5. Decore o topo com ameixas inteiras e calda de caramelo. Se preferir, adicione raspas de chocolate ou granulado para dar um toque extra.
6. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir, para que a sobremesa fique bem gelada e os sabores se intensifiquem.

Dúvidas Comuns

Posso substituir a ameixa por outra fruta?
Sim, a ameixa é tradicional nessa receita, mas você pode substituí-la por frutas secas como damascos ou até frutas frescas como morangos, que também harmonizam muito bem com os cremes e o chocolate.

O creme de chocolate pode ser feito com achocolatado?
Sim, pode, mas o achocolatado contém mais açúcar, o que pode deixar a sobremesa muito doce. Para equilibrar melhor os sabores, o ideal é usar chocolate em pó ou cacau, que dão mais intensidade ao sabor.

Conclusão

O Creme Natalino no Pote é uma sobremesa incrível que une praticidade, sabor e beleza, perfeita para as festas de final de ano ou qualquer outra ocasião especial. Com suas camadas de cremes e o toque adocicado da ameixa e do chocolate, essa receita conquista a todos. Agora que você já sabe como preparar essa delícia, que tal colocar a mão na massa e surpreender seus convidados? Não se esqueça de deixar nos comentários sua opinião sincera sobre a receita e compartilhar suas sugestões e variações para futuras sobremesas

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