Geladinho de leite moça, também conhecido como sacolé, dindin ou gelinho, é uma sobremesa refrescante e deliciosa, perfeita para os dias quentes de verão ou para qualquer ocasião em que se deseje um docinho saboroso e fácil de fazer. Com sua textura cremosa e seu sabor irresistível de leite condensado, essa receita é uma verdadeira unanimidade, conquistando crianças e adultos. Aprenda agora a preparar essa gostosura e surpreenda a todos com um geladinho caseiro cheio de sabor e carinho!
Ingredientes Geladinho de leite moça
- 1 lata de leite condensado
- 500ml de leite integral
- 200ml de leite de coco
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- Saquinhos próprios para geladinho (ou saquinhos plásticos para freezer)
Modo de Preparo Geladinho de leite moça
- Em uma panela, misture o leite condensado, o leite integral, o leite de coco, o amido de milho e a essência de baunilha.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura comece a engrossar e adquira uma consistência cremosa.
- Desligue o fogo e espere a mistura esfriar um pouco.
- Com o auxílio de um funil ou uma concha, despeje a mistura nos saquinhos próprios para geladinho, preenchendo até cerca de 3/4 do volume.
- Amarre bem as pontas dos saquinhos e leve ao freezer por, no mínimo, 4 horas, ou até que os geladinhos estejam completamente congelados.
- Após congelados, sirva e aproveite essa delícia refrescante!
Receitas Relacionadas
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Dúvidas Comuns sobre o Tema com Respostas
- Posso substituir o leite de coco por outro ingrediente? Sim, você pode substituir o leite de coco por leite integral, creme de leite ou até mesmo leite vegetal, de acordo com suas preferências.
- É necessário adicionar o amido de milho na receita? O amido de milho ajuda a dar consistência ao geladinho, deixando-o mais cremoso. No entanto, você pode optar por não utilizá-lo, se preferir um geladinho mais leve.
- Por quanto tempo posso armazenar os geladinhos no freezer? Os geladinhos podem ser armazenados no freezer por até 1 mês, desde que estejam bem fechados para evitar a formação de cristais de gelo.
Dicas
- Experimente adicionar pedaços de frutas frescas à mistura antes de congelar para um toque ainda mais especial.
- Para facilitar na hora de encher os saquinhos, utilize um funil ou uma jarra com bico dosador.
- Varie os sabores adicionando chocolate em pó, coco ralado ou essência de frutas à receita base.
Conclusão
O geladinho de Leite Moça é uma sobremesa simples, mas cheia de sabor e nostalgia, capaz de despertar memórias afetivas e proporcionar momentos de prazer e refrescância. Com sua praticidade e versatilidade, essa receita é uma ótima opção para ser preparada em casa e compartilhada com quem se ama. O geladinho de Leite Moça é uma opção prática e econômica para quem deseja preparar uma sobremesa gostosa e refrescante em casa. Além disso, é uma ótima alternativa para os dias de calor, proporcionando um momento de conforto e satisfação para toda a família. Experimente essa delícia e aproveite para nos contar sua experiência e sugestões para deixar o geladinho ainda mais irresistível!
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