Mandioca no Forno

Mandioca no forno é uma receita tradicional e reconfortante, que transforma a mandioca em uma delícia gratinada, perfeita para acompanhar diversos pratos ou ser servida como aperitivo. Descubra como preparar essa iguaria simples e saborosa que vai encantar o paladar de todos.

Ingredientes Mandioca no Forno

• 1 kg de mandioca cozida;
• 2 colheres de sopa de requeijão cremoso;
• 100ml de leite;
• 1 dente de alho amassado;
• Sal a gosto;
• 1 caixinha de creme de leite;
• 1 sachê de molho de tomate;
• 200g de presunto;
• 200g de mussarela;
• Orégano a gosto.

Modo de Preparo Mandioca no Forno

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Em uma panela, aqueça o leite e adicione o requeijão cremoso, o alho amassado e o sal. Mexa bem até obter uma mistura homogênea.
3. Adicione o creme de leite e o molho de tomate à mistura. Mexa novamente até incorporar todos os ingredientes.
4. Em um refratário untado, disponha a mandioca cozida em pedaços.
5. Distribua o presunto e a mussarela sobre a mandioca.
6. Despeje o molho por cima, cobrindo todos os ingredientes.
7. Polvilhe o orégano a gosto sobre o molho.
8. Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 25-30 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e o molho borbulhante.
9. Retire do forno e sirva quente.

Dúvidas Comuns

• Posso usar mandioca congelada? Sim, você pode usar mandioca congelada, mas lembre-se de descongelá-la completamente antes de usar na receita.
• Posso substituir o presunto e a mussarela por outros ingredientes? Claro! Você pode substituir por frango desfiado, carne moída ou até mesmo cogumelos para uma versão vegetariana.
• O que posso servir junto com a mandioca no forno? A mandioca no forno combina muito bem com arroz branco, saladas verdes ou legumes refogados.

Dicas

1. Varie os queijos: Experimente diferentes tipos de queijos para dar um toque especial à sua mandioca no forno, como queijo coalho, queijo prato ou queijo gorgonzola.
2. Adicione temperos frescos: Acrescente ervas frescas, como manjericão, salsinha ou cebolinha, para realçar o sabor da sua receita.
3. Congele porções individuais: Se sobrar, você pode congelar porções individuais da mandioca no forno e ter um prato delicioso sempre à mão.

Conclusão

A mandioca no forno é uma opção versátil e reconfortante, que agrada a todos os paladares. Com poucos ingredientes e um preparo simples, você pode criar uma refeição deliciosa e nutritiva para toda a família. Sua opinião é fundamental para nós. Não deixe de compartilhar suas experiências e sugestões.

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