O Mousse de Manga é uma sobremesa refrescante e deliciosa, perfeita para os dias quentes de verão ou para qualquer ocasião em que você deseja algo doce e leve. Feito com manga fresca e ingredientes simples, este mousse é uma explosão de sabor tropical que vai encantar seus convidados e deixar todos com água na boca.
Ingredientes Mousse de Manga
- 2 mangas maduras
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- Suco de 1 limão
- Gelatina sem sabor (opcional, para uma consistência mais firme)
- Folhas de hortelã para decorar (opcional)
Modo de Preparo Mousse de Manga
- Descasque as mangas e corte a polpa em pedaços, removendo o caroço.
- Coloque os pedaços de manga em um liquidificador ou processador de alimentos e bata até obter um purê liso.
- Se desejar uma consistência mais firme, prepare a gelatina sem sabor de acordo com as instruções da embalagem e adicione ao purê de manga ainda quente, misturando bem.
- Em uma tigela grande, misture o purê de manga, o leite condensado e o suco de limão até ficar bem homogêneo.
- Em seguida, adicione o creme de leite e misture delicadamente até incorporar completamente.
- Despeje a mistura em taças individuais ou em um recipiente grande de servir.
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que o mousse esteja firme.
- Antes de servir, decore com folhas de hortelã fresca, se desejar.
Receitas Relacionadas:
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- Mousse de Limão
- Mousse de Chocolate
Dúvidas Comuns:
Posso usar manga em lata em vez de mangas frescas? Sim, você pode usar manga enlatada se mangas frescas não estiverem disponíveis. Certifique-se de drenar o excesso de líquido antes de usar.
Posso substituir o creme de leite por iogurte? Você pode experimentar substituir o creme de leite por iogurte natural, mas o resultado final pode ser um pouco diferente em sabor e textura.
Posso fazer esta receita com antecedência? Sim, você pode preparar o mousse com antecedência e armazená-lo na geladeira por até 24 horas antes de servir. Certifique-se de cobrir bem para evitar que absorva odores da geladeira.
Conclusão:
O Mousse de Manga é uma sobremesa simples, leve e irresistivelmente saborosa que certamente será um sucesso em qualquer ocasião. Com sua textura cremosa e sabor tropical, é a maneira perfeita de encerrar uma refeição com estilo. Experimente esta receita fácil e deixe-se transportar para um paraíso de sabores exóticos!
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