O Pavê de Bolacha Maisena é uma sobremesa clássica e irresistível, perfeita para diversas ocasiões. Seja em festas de família, confraternizações ou simplesmente para adoçar o dia a dia, esse pavê é uma escolha deliciosa e fácil de preparar. Sua combinação de texturas e sabores conquista paladares há gerações, e esteja certo de que você vai adorar cada pedaço deste doce encantador.
Ingredientes Pavê de Bolacha Maisena
- 1 pacote de bolachas maisena
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite (utilize a lata de leite condensado como medida)
- 2 gemas
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 200g de creme de leite
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 50g de coco ralado para polvilhar
Modo de Preparo Pavê de Bolacha Maisena
- Em uma panela, misture o leite condensado, as gemas levemente batidas, o amido de milho e o leite.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até obter um creme consistente. Adicione a essência de baunilha e misture bem. Reserve e deixe esfriar.
- Em outra panela, prepare um creme com o creme de leite e o açúcar, mexendo até dissolver completamente o açúcar.
- Em um refratário, faça camadas alternadas de bolachas maisena e do creme já preparado. Repita o processo até finalizar com uma camada de creme por cima.
- Polvilhe o coco ralado sobre a última camada de creme.
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir, para que o pavê fique bem gelado e firme.
Dúvidas Comuns
- Posso usar bolachas de outro tipo? Sim, você pode experimentar com diferentes tipos de bolachas para variar o sabor e a textura do pavê.
- Por quanto tempo posso armazenar o pavê na geladeira? O pavê pode ser armazenado por até 3 dias na geladeira, desde que mantido em recipiente adequado e bem fechado.
- Posso congelar o pavê? Não é recomendado congelar o pavê, pois isso pode alterar a textura e o sabor dos ingredientes.
Dicas
- Experimente molhar levemente as bolachas maisena em leite antes de montar o pavê, isso as deixará mais macias.
- Decore o pavê com raspas de chocolate ou morangos frescos para uma apresentação ainda mais bonita.
- Sirva o pavê gelado para uma experiência ainda mais refrescante e saborosa.
Conclusão
O Pavê de Bolacha Maisena é muito mais do que uma simples sobremesa; é um clássico que agrega memórias, momentos especiais e um sabor único em cada camada. Sua simplicidade de preparo e seu paladar marcante o tornam uma escolha popular em diversas ocasiões. Experimente fazer essa delícia em sua casa e permita-se desfrutar de uma experiência gastronômica encantadora. Sua opinião é fundamental para nós, deixe seus comentários e sugestões após experimentar esta receita!
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