Descubra como é fácil e rápido preparar um Pudim de 2 Ingredientes cremoso, uma sobremesa clássica que encanta paladares há gerações. Imagine poder preparar um delicioso pudim com apenas dois ingredientes! Sim, é possível, e esta receita simplificada vai surpreender você.
Ingredientes Pudim de 2 Ingredientes
- 500g de Iogurte natural
- 600g de leite condensado
Modo de Preparo Pudim de 2 Ingredientes
Passo 1: Mistura dos Ingredientes
- No liquidificador, adicione o iogurte natural e o leite condensado.
- Bata os ingredientes por aproximadamente 3 minutos, até obter uma mistura homogênea e cremosa.
Passo 2: Preparo da Calda
- Em uma panela, prepare a calda caramelizada com 2 xícaras (chá) de açúcar e meia xícara de água.
- Leve ao fogo médio, mexendo até que o açúcar se dissolva e a calda adquira uma coloração dourada.
- Despeje a calda caramelizada em uma forma própria para pudim, espalhando-a uniformemente pelo fundo e laterais da forma.
Passo 3: Montagem e Cozimento
- Transfira a mistura do liquidificador para a forma caramelizada.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C em banho-maria por aproximadamente 50 minutos.
- Faça o teste do palito para verificar se o pudim está completamente assado.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Dúvidas Comuns:
- Posso usar iogurte com sabor? Sim, você pode experimentar diferentes sabores de iogurte para criar variações interessantes do pudim.
- A calda precisa ser caramelizada? Sim, a calda caramelizada é essencial para dar sabor e umidade ao pudim.
- Posso usar leite condensado light? Sim, você pode utilizar leite condensado light, porém, o pudim pode ficar menos cremoso.
Dicas:
- Pré-aqueça o Forno Adequadamente: Certifique-se de pré-aquecer o forno antes de assar o pudim para um resultado uniforme.
- Use uma Forma Adequada: Utilize uma forma própria para pudim, preferencialmente com furo no centro, para garantir que o cozimento seja uniforme.
- Desenforme com Cuidado: Para desenformar o pudim com facilidade, passe uma faca ao redor das bordas da forma e inverta cuidadosamente sobre um prato de servir.
Conclusão:
Este pudim de 2 ingredientes é uma opção prática e saborosa para qualquer ocasião. Com sua textura cremosa e sabor irresistível, é garantia de sucesso entre amigos e familiares. Experimente esta receita e compartilhe seus momentos doces com quem você ama. Deixe seus comentários e sugestões para que possamos continuar explorando o universo da culinária de forma criativa e deliciosa!
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