Quadradinhos de Doce de Leite são uma verdadeira tentação para os amantes de doces. Essa receita simples e rápida resulta em pequenos pedaços de pura doçura que derretem na boca, perfeitos para servir em festas, encontros ou simplesmente para ter em casa como um mimo especial.
Ingredientes Quadradinhos de Doce de Leite
- 400g de leite em pó
- 400g de doce de leite cremoso
Modo de Preparo Quadradinhos de Doce de Leite
1. Mistura Inicial:
- Em uma tigela grande, adicione o leite em pó. Este ingrediente é a base dos quadradinhos, garantindo a textura macia e sabor suave que contrasta perfeitamente com o doce de leite.
- Aos poucos, vá incorporando o doce de leite ao leite em pó. Comece misturando com uma colher para facilitar o processo, até que os ingredientes comecem a se incorporar. A combinação desses dois ingredientes é o que dá o sabor característico e irresistível aos quadradinhos.
2. Modelagem da Massa:
- Quando a mistura estiver mais homogênea e começar a ganhar consistência, utilize as mãos para sovar a massa, como se estivesse modelando uma massinha. O calor das mãos é fundamental para atingir o ponto certo, pois ajuda a amolecer o doce de leite e a integrá-lo completamente ao leite em pó.
- Continue sovando até que a massa não grude mais nas mãos, mas ainda esteja maleável e fácil de modelar. Esse é o ponto ideal para dar forma aos quadradinhos.
3. Preparação dos Quadradinhos:
- Divida a massa em duas partes para facilitar o manuseio. Envolva uma das partes em plástico filme para evitar que resseque enquanto você trabalha com a outra metade.
- Com a metade da massa que você está utilizando, pressione-a com as mãos sobre uma superfície lisa até formar um quadrado ou retângulo, de acordo com a espessura desejada. Se preferir, use um rolo de massa para obter uma superfície mais uniforme.
- Use uma espátula ou régua para cortar a massa em pequenos quadradinhos. O tamanho padrão é de 3x3cm, mas você pode adaptá-lo ao seu gosto.
- Repita o processo com a outra metade da massa, e, se necessário, reutilize as sobras para modelar mais quadradinhos.
- Os quadradinhos estão prontos para serem servidos! A receita rende aproximadamente 50 unidades e tem validade de até 15 dias, desde que armazenados em um pote bem fechado, em local seco e fresco.
Dúvidas Comuns
1. Posso usar outro tipo de doce de leite na receita? Sim, você pode usar qualquer tipo de doce de leite, desde que seja cremoso. No entanto, a consistência pode variar, então ajuste a quantidade de leite em pó conforme necessário para atingir o ponto certo da massa.
2. Como armazenar os quadradinhos para que durem mais? Guarde os quadradinhos em um pote hermético, em local seco e fresco. Evite a exposição ao calor e umidade para prolongar a validade e manter a textura ideal.
3. Posso adicionar outros ingredientes, como chocolate ou coco ralado? Sim, você pode personalizar a receita adicionando ingredientes extras, como coco ralado ou pedacinhos de chocolate, para dar um toque especial aos quadradinhos.
Conclusão
O Quadradinhos de Doce de Leite são uma prova de que a simplicidade pode resultar em delícias surpreendentes. A importância de aprender essa receita está na sua versatilidade e na capacidade de impressionar com algo tão fácil de fazer. Além disso, é uma opção perfeita para quem quer uma sobremesa rápida, sem abrir mão do sabor. Teste essa receita e compartilhe sua opinião sincera e sugestões nos comentários!
Se você gostou da nossa receita, peço que curta e siga nossa página do facebook clicando aqui, e para essas e outras receitas continue aqui no nosso site e pesquise tudo que você ama Info Receitas