Ingredientes da receita

• 4 coxas com sobrecoxas de frango
• 6 batatas em fatias
• 8 cebolas mini
• 2 cenouras em fatias
• 4 dentes de alho
• 200 ml de suco de laranja
• 50 ml de suco de limão
• 3 colheres de sopa de mostarda
• 100 ml de maionese
• 200 g de creme de leite
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 2 colheres de sopa de mel
• 1 colher de sopa de molho inglês
• 1 colher de sopa de semente de mostarda
• 1 colher de sopa de semente de pimenta rosa
• ½ colher de sopa de semente de pimenta do reino
• 1 cubo de caldo de galinha
• Sal a gosto.

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