Sequilho de Leite Condensado são pequenos biscoitos tradicionais, conhecidos por sua textura delicada e sabor irresistível. Feitos com poucos ingredientes e de forma simples, são uma ótima opção para acompanhar um café ou chá, ou até mesmo para presentear amigos e familiares. Esta receita clássica de sequilhos promete conquistar o paladar de todos com sua maciez e aroma delicioso.
Ingredientes Sequilho de Leite Condensado
- 1 caixinha de leite condensado
- 600g de maisena
- 200g de manteiga
Modo de Preparo Sequilho de Leite Condensado
- Em uma tigela grande, misture o leite condensado e a manteiga, mexendo bem com um fouet até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a maisena gradualmente, mexendo bem até conseguir amassar com as mãos. Continue amassando até formar uma massa lisa, uniforme e que não cole nas mãos.
- Retire uma porção da massa, molde um rolinho e divida em pedaços de tamanho igual. Modele pequenos quadrados ou utilize uma colher para fazer pequenas marquinhas na parte de cima, se desejar.
- Repita o processo com o restante da massa e acomode os sequilhos em uma assadeira sem necessidade de untar.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, até que os sequilhos estejam levemente dourados.
- Retire do forno e deixe esfriar sobre uma grade. Em seguida, acomode os sequilhos em uma travessa e estão prontos para serem degustados!
Dúvidas Comuns
Posso substituir a manteiga por margarina na receita? Sim, é possível substituir a manteiga por margarina sem comprometer muito o resultado final, porém, a manteiga tende a conferir um sabor mais rico aos sequilhos.
Os sequilhos podem ser armazenados por quanto tempo? Os sequilhos podem ser armazenados em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até uma semana, mantendo sua textura e sabor.
Posso adicionar essência de baunilha à massa para dar mais sabor? Sim, você pode adicionar essência de baunilha à massa para dar um toque extra de sabor e aroma aos sequilhos.
Dicas
- Para garantir sequilhos macios e delicados, não amasse a massa em excesso e evite adicionar maisena em quantidade além do necessário.
- Ao assar os sequilhos, fique de olho para não deixá-los dourar demais, pois isso pode resultar em uma textura mais seca.
- Experimente variar a receita adicionando raspas de limão ou laranja à massa para um toque cítrico e refrescante.
Conclusão
Os sequilhos são uma delícia clássica na culinária, conhecidos por sua simplicidade e sabor irresistível. Com esta receita, você pode preparar esses biscoitinhos em casa de forma fácil e rápida, garantindo momentos de prazer e indulgência para você e sua família. Experimente e aproveite cada mordida dessa iguaria tradicional! Se você já experimentou ou tem outras receitas favoritas, compartilhe conosco nos comentários. Sua opinião é importante para nós!
Se você gostou da nossa receita, peço que curta e siga nossa página do facebook clicando aqui, e para essas e outras receitas continue aqui no nosso site e pesquise tudo que você ama Info Receitas