Sobremesa de copinho

Sobremesa de copinho é uma verdadeira celebração em pequenas porções, combinando praticidade e sabor em uma única taça. Seja para encerrar uma refeição especial ou para surpreender os convidados em uma ocasião casual, essa receita é uma escolha versátil e deliciosa que agrada a todos os paladares.

Ingredientes Sobremesa de copinho

• 1 litro de leite
• 1 lata de leite condensado (395 g)
• 1 caixa de creme de leite (200 g)
• 2 colheres (chá) de essência de baunilha (10 ml)
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12 g)
• 5 colheres (sopa) de água (75 ml)
• 2 xícaras (chá) de açúcar (360 g)
• 1 xícara (chá) de água (240 ml)

Modo de Preparo Sobremesa de copinho:

1. Em uma panela, misture o leite condensado, o leite e o creme de leite.
2. Leve ao fogo médio, mexendo bem até obter uma mistura homogênea.
3. Adicione a essência de baunilha, continuando a mexer por alguns minutos.
4. Dissolva a gelatina em pó nas 5 colheres de água e deixe hidratar por alguns minutos.
5. Leve a gelatina ao banho-maria até dissolver completamente.
6. Misture a gelatina dissolvida na mistura da panela e mexa bem.
7. Em uma panela, caramelize o açúcar com a xícara de água até obter uma calda dourada.
8. Despeje a calda caramelizada no fundo de copinhos individuais.
9. Adicione a mistura da panela nos copinhos sobre a calda caramelizada.
10. Leve à geladeira por aproximadamente 4 horas ou até que esteja firme.

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Dúvidas Comuns sobre o Tema com Respostas:

1. Posso usar gelatina com sabor na receita?
   • Recomenda-se utilizar gelatina sem sabor para não alterar o sabor da sobremesa.
2. É possível substituir o açúcar por adoçante?
   • Sim, é possível substituir o açúcar por adoçante na mesma proporção para uma versão menos calórica.
3. Posso preparar a calda caramelizada com antecedência?
   • Sim, a calda pode ser preparada com antecedência e armazenada até o momento de montar os copinhos.

Conclusão:

A sobremesa de copinho é mais do que uma simples receita; é uma experiência gastronômica que encanta e satisfaz. Sua versatilidade e charme a tornam uma opção ideal para diversos momentos. Experimente e surpreenda-se com essa delícia! A sua opinião é fundamental. Compartilhe suas experiências e sugestões conosco!