Sobremesa Gelada de Liquidificador: Que tal preparar uma sobremesa deliciosa, prática e que não exige fogão? Esta receita é perfeita para quem busca algo rápido e incrivelmente saboroso. Feita com poucos ingredientes, ela é ideal para surpreender em qualquer ocasião, seja em um almoço de domingo ou em um lanche especial. O melhor de tudo? Basta usar o liquidificador e deixar a geladeira fazer o trabalho. Vamos aprender a fazer essa maravilha?
Ingredientes Sobremesa Gelada de Liquidificador
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite (sem soro)
- 1 xícara de leite
- 1 envelope de gelatina sem sabor (12g)
- 1/4 de xícara de água morna para hidratar a gelatina
- Cacau em pó ou chocolate em pó para polvilhar (opcional)
Modo de preparo Sobremesa Gelada de Liquidificador
- Hidrate a gelatina: Em uma tigela pequena, misture o envelope de gelatina sem sabor com a água morna. Mexa bem até dissolver completamente e reserve.
- Misture os ingredientes: No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite e a gelatina hidratada. Bata por cerca de 2-3 minutos, até obter uma mistura homogênea.
- Prepare a forma: Unte levemente uma forma com buraco no meio com óleo ou água gelada para facilitar ao desenformar.
- Despeje a mistura: Coloque a mistura do liquidificador na forma preparada.
- Leve para gelar: Cubra a forma com filme plástico ou papel alumínio e leve à geladeira por no mínimo 4 horas, ou até que a sobremesa esteja bem firme.
- Desenforme e finalize: Retire da geladeira, desenforme com cuidado e, se desejar, polvilhe cacau ou chocolate em pó por cima antes de servir.
Dúvidas comuns
1. Posso usar gelatina com sabor? Sim, mas o sabor da gelatina escolhida vai influenciar no resultado final. Se optar por gelatina com sabor, dispense o cacau ou chocolate em pó para não misturar paladares.
2. Preciso untar a forma? Untar a forma com óleo ou água gelada facilita muito na hora de desenformar. Caso prefira, use formas de silicone, que dispensam untar.
3. Quanto tempo leva para firmar na geladeira? O tempo mínimo é de 4 horas, mas, para um resultado ainda melhor, deixe gelar por 6 horas ou mais.
4. Posso adicionar frutas à receita? Com certeza! Frutas como morangos ou pedaços de pêssegos combinam muito bem e dão um toque especial à sobremesa.
5. Como armazenar as sobras? Guarde as sobras em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Evite congelar, pois a textura pode ser alterada.
Conclusão
Agora você já sabe como preparar uma sobremesa incrível, sem complicar e sem usar o fogão. Perfeita para dias corridos ou para impressionar sem muito esforço, essa receita é uma combinação de praticidade e sabor. Depois de experimentar, volte aqui para compartilhar sua opinião sincera e deixar suas sugestões. Bom apetite!
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