Sobremesa Trufada de Maracujá

Nada melhor do que uma sobremesa que une o sabor marcante do maracujá com a cremosidade irresistível do creme de avelã. A Sobremesa Trufada de Maracujá é perfeita para quem deseja surpreender em qualquer ocasião, seja em um almoço especial ou em uma reunião com amigos. Fácil de preparar e com uma apresentação sofisticada, essa receita promete conquistar todos os paladares.

Ingredientes Sobremesa Trufada de Maracujá

Para a mousse de maracujá:

• 1 xícara (chá) de açúcar cristal
• Polpa de 3 maracujás
• ½ xícara (chá) de água fervente
• 2 caixinhas de creme de leite
• 1 ½ xícara (chá) de leite em pó

Para o creme de avelã:

• 150 g de creme de avelã
• ½ caixinha de creme de leite

Modo de Preparo Sobremesa Trufada de Maracujá

Mousse de Maracujá:

1. Bata a polpa dos maracujás no liquidificador por 1 minuto.
2. Coe o líquido obtido em uma peneira, descartando o bagaço e as sementes. Reserve.
3. No liquidificador, adicione o açúcar, o leite em pó e a água fervente, batendo por 1 minuto.
4. Acrescente o suco de maracujá coado e o creme de leite, batendo por mais 1 minuto até homogeneizar.
5. Deixe a mistura descansar por 3 minutos.
6. Despeje metade da mousse em uma travessa e leve à geladeira enquanto prepara o creme de avelã.

Creme de Avelã:

1. Misture o creme de leite e o creme de avelã em uma tigela até obter um creme uniforme.
2. Retire a mousse da geladeira, espalhe o creme de avelã por cima e alise com uma espátula.
3. Leve ao freezer por 5 minutos para firmar.

Montagem Final:

1. Adicione o restante da mousse sobre o creme de avelã.
2. Coloque na geladeira por 3 horas para firmar completamente.
3. Sirva gelado e aprecie essa sobremesa trufada deliciosa!

Dúvidas Comuns

1. Posso substituir o maracujá fresco por suco concentrado?
   Sim, mas o sabor pode ficar mais intenso. Ajuste a quantidade de açúcar, se necessário.
2. Quanto tempo posso armazenar essa sobremesa na geladeira?
   A sobremesa pode ser armazenada por até 3 dias, bem coberta para evitar ressecamento.
3. Posso usar outro creme além do creme de avelã?
   Sim, você pode substituir por ganache de chocolate ou doce de leite para variar o sabor.
4. É possível fazer essa receita sem leite em pó?
   O leite em pó ajuda na textura e cremosidade, mas pode ser substituído por leite condensado.

Conclusão

A Sobremesa Trufada de Maracujá é uma combinação perfeita de sabores e texturas, ideal para quem deseja impressionar sem complicações. O contraste entre a mousse de maracujá e o creme de avelã cria uma experiência única que vai agradar a todos. Experimente essa delícia e compartilhe nos comentários sua opinião sincera e sugestões para novas receitas. Bon appétit!

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