Os tequinhos assados são uma opção deliciosa e saudável para qualquer ocasião. Seja como petisco em uma reunião de amigos ou como acompanhamento em um lanche da tarde, esses tequinhos são simples de fazer e irresistíveis ao paladar. Neste guia, vamos aprender a preparar essa receita prática e saborosa que vai conquistar todos os seus convidados.
Ingredientes Tequinhos Assados
- 1 xícara de fubá
- 1 xícara de polvilho azedo
- 30 ml de óleo de coco
- 1 colher de chá de sal (ou a gosto)
- 2 colheres de sopa de coco ralado
- Leite de coco até dar o ponto
Modo de Preparo Tequinhos Assados
- Em uma tigela, misture bem o fubá, o polvilho azedo, o óleo de coco, o sal e o coco ralado até obter uma massa homogênea.
- Adicione o leite de coco aos poucos, até que a massa fique firme e maleável.
- Modele pequenas bolinhas com a massa e disponha-as em uma assadeira untada.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos, ou até que os tequinhos estejam dourados e crocantes.
Dúvidas Comuns
- Posso substituir o óleo de coco por outro tipo de óleo? Sim, você pode usar óleo vegetal ou manteiga derretida como alternativa.
- Posso congelar os tequinhos antes de assar? Sim, você pode congelar as bolinhas de massa e assar quando desejar.
- Posso adicionar outros ingredientes à massa? Sim, você pode experimentar adicionar ervas secas ou queijo ralado para variar o sabor dos tequinhos.
Dicas
- Varie os Temperos: Experimente adicionar temperos como orégano, páprica ou alecrim para dar mais sabor aos tequinhos.
- Sirva com Molhos: Os tequinhos ficam ainda mais gostosos quando acompanhados de molhos como maionese temperada ou geleias.
- Armazenamento: Guarde os tequinhos em um recipiente hermético para mantê-los frescos por mais tempo.
Conclusão
Os tequinhos assados são uma opção versátil e deliciosa que agrada a todos os paladares. Os tequinhos assados são uma alternativa mais saudável aos petiscos fritos, pois não requerem imersão em óleo. Além disso, são uma excelente opção para quem busca uma alimentação mais leve e equilibrada, sem abrir mão do sabor e da praticidade. Com essa receita simples e prática, você pode preparar um petisco saudável e saboroso em questão de minutos. Experimente e surpreenda seus convidados com essa delícia! E não se esqueça de deixar seu feedback e sugestões nos comentários.
Se você gostou da nossa receita, peço que curta e siga nossa página do facebook clicando aqui, e para essas e outras receitas continue aqui no nosso site e pesquise tudo que você ama Info Receitas