A torta de limão cremosa é uma sobremesa clássica que conquista o paladar de todos com sua combinação irresistível de doçura e acidez. Se você é fã dessa delícia refrescante, está no lugar certo! Prepare-se para aprender uma receita simples e deliciosa que certamente será um sucesso em qualquer ocasião.
Ingredientes Torta de Limão Cremosa
Para a Massa:
- 1 pacote de bolacha maisena
- 4 colheres de sopa cheias de margarina sem sal
Para o Recheio:
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- Suco de 2 limões
- Raspas de limão a gosto (para decorar)
Modo de Preparo Torta de Limão Cremosa
Preparo da Massa:
- Bata as bolachas maisena no liquidificador ou no processador até obter uma farinha fina.
- Em uma tigela, misture a farinha de bolacha com a margarina, utilizando as pontas dos dedos, até obter uma massa homogênea.
- Forre o fundo e a lateral de uma forma de fundo removível com a massa.
- Leve para assar em forno médio preaquecido por 10 a 15 minutos.
- Retire do forno e espere esfriar.
Preparo do Recheio:
- No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão até obter uma mistura homogênea.
- Coloque sobre a massa de bolacha já fria e decore com raspas de limão a gosto.
- Leve à geladeira por cerca de 4 horas.
- Sirva gelada.
Dúvidas Comuns
P: Posso substituir as bolachas maisena por outro tipo de biscoito? R: Sim, você pode experimentar usar biscoitos de maisena, biscoitos tipo “Maria” ou até mesmo biscoitos amanteigados, dependendo da sua preferência.
P: É necessário usar uma forma de fundo removível? R: Não necessariamente, mas a forma de fundo removível facilita na hora de desenformar a torta sem danificar a massa.
P: Posso adicionar mais raspas de limão para decorar? R: Sim, você pode decorar a torta com mais raspas de limão para intensificar o sabor e deixar a apresentação ainda mais bonita.
Dicas
- Aproveite o Limão Integralmente: Antes de espremer os limões, raspe a casca para obter as raspas que serão utilizadas na decoração da torta.
- Consistência do Recheio: Certifique-se de que o recheio esteja bem misturado e cremoso antes de despejá-lo sobre a massa da torta.
- Tempo de Geladeira: Deixe a torta na geladeira pelo tempo indicado para garantir que fique bem firme e refrescante na hora de servir.
Conclusão
A torta de limão cremosa é uma sobremesa versátil e deliciosa que agrada a todos os paladares. Com poucos ingredientes e um preparo simples, você pode surpreender sua família e amigos com essa gostosura. Não deixe de experimentar essa receita e compartilhar sua opinião nos comentários. Sua participação é importante para nós!
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