A Torta Mandarim é uma explosão de sabores e texturas que eleva qualquer ocasião. Com camadas irresistíveis de bolacha, pudim e um creme leve, essa sobremesa encanta paladares e é uma homenagem à doçura da culinária. Vamos desvendar o passo a passo para que você também possa saborear essa iguaria.
Ingredientes Torta Mandarim
- 300 g de bolacha Maria
- 150 g de açúcar
- 1 litro de leite morno
- 1 lata de leite condensado
- 400 ml de natas
- 4 saquetas de pudim instantâneo Mandarim
- 12 folhas de gelatina incolor
- Bolacha Maria ralada para polvilhar
Modo de Preparo Torta Mandarim
- Preparo do Pudim:
- Coloque seis folhas de gelatina de molho em água fria por 5 minutos.
- Em um tacho, misture os pudins, o açúcar e o leite.
- Leve ao fogo, mexendo constantemente até aquecer. Adicione as folhas de gelatina escorridas e continue mexendo até dissolver e o creme engrossar. Deixe esfriar.
- Montagem da Torta:
- Em uma forma de fundo amovível (26 cm), disponha uma camada de bolacha.
- Verta o pudim sobre as bolachas, repetindo o processo.
- Reserve.
- Preparo do Creme:
- Deixe as folhas de gelatina restantes de molho por cinco minutos.
- Bata as natas em chantilly e misture ao leite condensado.
- Derreta a gelatina no micro-ondas sem deixar ferver.
- Adicione a gelatina derretida às natas batidas e ao leite condensado, envolvendo delicadamente.
- Finalização:
- Despeje o creme na forma sobre o pudim com bolachas.
- Alise e leve à geladeira até solidificar.
- Na hora de servir, retire cuidadosamente o aro e polvilhe o topo com bolacha triturada.
Receitas Relacionadas
- Torta de Morango com Chocolate Branco: Uma combinação clássica e irresistível.
- Pudim de Leite Condensado: O tradicional pudim que nunca sai de moda.
- Cheesecake de Frutas Vermelhas: Uma opção refinada e refrescante.
Dúvidas Comuns
- Posso usar outras bolachas na base da torta? Sim, experimente bolachas de chocolate para uma variação de sabor.
- Posso substituir as natas por outro ingrediente? Você pode experimentar usar creme de leite fresco para um toque diferente.
- Preciso untar a forma antes de montar a torta? Não é necessário, pois o aro amovível facilita a remoção da torta.
Conclusão
A Torta Mandarim é mais do que uma sobremesa; é uma experiência culinária que une camadas distintas em um equilíbrio perfeito. Ideal para celebrações ou momentos especiais, essa torta cativa pela sua complexidade de sabores. Agora que desvendamos os segredos da Torta Mandarim, aproveite para preparar e compartilhar essa delícia com amigos e familiares. Deixe sua opinião, sugira variações e continue explorando o universo fascinante da confeitaria. Bom apetite!
Se você gostou da nossa receita, peço que curta e siga nossa página do facebook clicando aqui, e para essas e outras receitas continue aqui no nosso site e pesquise tudo que você ama Info Receitas