O Pão de Queijo de Liquidificador é uma verdadeira tentação para os amantes dessa iguaria brasileira. Com uma receita prática e rápida, você pode desfrutar do sabor delicioso do pão de queijo fresquinho em minutos, diretamente do seu liquidificador para o forno. Vamos aprender como preparar essa delícia que é perfeita para qualquer momento do dia, seja como lanche, acompanhamento ou até mesmo como uma refeição leve e saborosa.
Ingredientes Pão de Queijo de Liquidificador
- 2 ovos inteiros
- 5 colheres de sopa de óleo (ou azeite)
- 200 ml de leite
- 1 e 1/2 xícara de chá de polvilho azedo
- 100g de queijo meia cura ralado
- 1/2 colher de chá de sal
- 50g de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo Pão de Queijo de Liquidificador
Parte 1 – Fazendo a Massa
- Antes de começar, separe todos os ingredientes necessários para a receita. Ter tudo à mão tornará o processo mais ágil.
- Ligue o forno e pré-aqueça a 180°C para que esteja pronto quando os pães de queijo estiverem prontos para assar.
- No liquidificador, coloque os 2 ovos inteiros.
- Acrescente as 5 colheres de sopa de óleo (ou azeite), os 200 ml de leite, o polvilho azedo, o sal e o queijo meia cura ralado.
- Bata todos os ingredientes no liquidificador até que a mistura fique completamente homogênea.
Parte 2 – Montagem e Finalização
- Com a mistura pronta, despeje-a em forminhas de empadinha previamente untadas e enfarinhadas. Ou use forma para cupcake.
- Deixe um espaço de aproximadamente 1 dedo até a borda da forma para que os pães de queijo possam crescer durante o cozimento.
- Para dar um toque de sabor e aparência irresistível, decore cada pão de queijo com queijo parmesão ralado.
- Leve as formas ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por 35 minutos, ou até que os pães de queijo estejam dourados e firmes.
- Após assar, retire os pães de queijo do forno e deixe-os amornar por alguns minutos.
- Desenforme com cuidado para não quebrar os pães de queijo.
Dúvidas Comuns
P: Posso congelar os pães de queijo?
R: Sim, os pães de queijo podem ser congelados depois de assados. Basta colocá-los em um recipiente adequado e armazená-los no freezer por até 3 meses. Para consumir, basta descongelar e aquecer no forno novamente.
P: Posso substituir o queijo meia cura por outro tipo de queijo?
R: Sim, você pode experimentar diferentes tipos de queijo de acordo com sua preferência. Queijos como queijo minas padrão, queijo muçarela ou queijo prato também funcionam bem nessa receita.
P: Posso fazer essa receita sem usar formas de empadinha ou de cupcake?
R: Sim, você pode despejar a massa em uma assadeira untada e cortar em quadrados depois de assado, se preferir. O importante é garantir que os pães de queijo tenham espaço para crescer durante o cozimento.
Dicas
- Varie os Queijos: Experimente combinar diferentes tipos de queijo para criar sabores únicos e surpreendentes em seus pães de queijo.
- Congelamento: Se desejar fazer uma grande quantidade de uma vez, congele os pães de queijo já assados e tenha sempre uma opção prática para o lanche.
- Acompanhamentos: Sirva os pães de queijo com acompanhamentos como geleias, requeijão ou até mesmo um delicioso café fresquinho.
Conclusão
O Pão de Queijo de Liquidificador é uma opção prática e deliciosa para qualquer ocasião. Com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, você pode surpreender sua família e amigos com pães de queijo fresquinhos e irresistíveis. Experimente essa receita e deixe-se encantar pelo sabor único dessa iguaria brasileira. Não se esqueça de deixar sua opinião sincera e sugestões nos comentários, pois sua participação é fundamental para nós continuarmos a oferecer receitas que encantem e inspirem.
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