Doce de Preguiçoso é uma sobremesa irresistível que conquista pelo sabor e pela praticidade. Ideal para aqueles momentos em que queremos algo doce, mas estamos com preguiça de passar horas na cozinha. Esta receita simples e deliciosa vai te surpreender e deixar todos com água na boca.
Ingredientes Doce de Preguiçoso
- 1 caneca de ovos
- 1 caneca de leite
- 1 caneca de açúcar
- 1 colher de café de essência de baunilha
- Caramelo líquido q.b. (para forrar a forma)
Modo de Preparo Doce de Preguiçoso
- Prepare a Massa: Em uma tigela, junte e bata todos os ingredientes: ovos, leite, açúcar e essência de baunilha. Certifique-se de obter uma mistura homogênea.
- Forre a Forma: Verta o caramelo líquido na forma, cobrindo todo o fundo. O caramelo vai dar aquele toque caramelizado e saboroso ao doce.
- Asse em Banho Maria: Despeje a mistura na forma forrada com caramelo e leve para assar em banho maria. Você pode optar por assar no forno ou em um tacho, conforme sua preferência.
- Cozinhe: Deixe o doce assar lentamente até que fique firme e dourado por cima. Esse processo garante uma textura cremosa e um sabor irresistível.
- Desenforme e Sirva: Após assar, deixe o doce esfriar um pouco antes de desenformar. Sirva frio e delicie-se com essa sobremesa deliciosa e fácil de fazer.
Dúvidas Comuns
P: Posso usar essência de baunilha em vez de essência de baunilha?
R: Sim, você pode substituir a essência de baunilha por essência de baunilha, se preferir. A quantidade pode variar de acordo com o seu gosto pessoal.
P: Posso assar o doce em uma forma comum, sem banho maria?
R: Embora assar em banho maria ajude a garantir uma textura mais cremosa e uniforme, você também pode assar o doce em uma forma comum. Nesse caso, verifique o tempo de cozimento para evitar que o doce queime.
P: Posso fazer o caramelo líquido em casa?
R: Sim, você pode fazer o caramelo líquido em casa. Basta derreter açúcar em uma panela até que fique dourado e líquido, tomando cuidado para não queimar.
Dicas
- Varie os Sabores: Experimente adicionar raspas de limão ou laranja à massa para dar um toque cítrico ao doce.
- Decore com Frutas: Sirva o doce acompanhado de frutas frescas, como morangos ou kiwi, para um toque de frescor e cor.
- Prepare com Antecedência: Esta sobremesa pode ser preparada com antecedência e armazenada na geladeira até a hora de servir, facilitando o planejamento de eventos e refeições.
Conclusão
O Doce de Preguiçoso é muito mais do que uma simples sobremesa. É a prova de que é possível saborear algo delicioso sem precisar passar horas na cozinha. Sua praticidade e sabor tornam essa receita indispensável para qualquer ocasião. Experimente fazer em casa e descubra a importância de ter uma sobremesa rápida e deliciosa à mão. Deixe sua opinião sincera e sugestões nos comentários, pois valorizamos seu feedback para continuarmos oferecendo receitas que encantem o paladar de todos.
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